موس التوت

المكونات:
التوت المجمد، ويذاب ويقطع
2 ونصف ملعقة صغيرة من نشا الذرة
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
لبن المخفوق منزوع الدسم


طريقة التحضير:
- داخل إناء ضع كيس من التوت مع نشا الذرة واطهيه حتى يصبح قوامه سميكا وصافيا ثم اتركه يبرد.
- في الخلاط، ضع التوت المتبقي، مع لبن محلى ومكثف وعصير الليمون واخلطهم حتى يصير قوامه ناعما، ثم ضع الخليط داخل وعاء وقم بلفه بغطاء.
- ضع نصف الموس داخل أكواب الحلوى، مع تزينه من فوق بقطع التوت واتركه ليبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم. __________________