http://girls-2-2.forumcanadien.org http://girls-2-2.forumcanadien.org منتديات تضم بنات وشباب العرب وبه افضل الاقسام التي تهتم بـ الازياء العالمية , نقاش جاد , صور , يوتيوب , اخبار , الفن والفنانين.
 
الرئيسيةالتسجيلدخولطريقة عمل الكاتشب Uo-ouo10

 

 طريقة عمل الكاتشب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر
Admin
بنت مصر

عدد المساهمات : 336
تاريخ التسجيل : 28/12/2014

طريقة عمل الكاتشب Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكاتشب   طريقة عمل الكاتشب Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 3:12 pm

المكونات :
- خمس حبات طماطم.
- ثماني فصوص ثوم.
- ملعقتان نشا.
- نصف ملعقة بهار.
- بصلة متوسطة.
- ربع كوب خل.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة ملح.


طريقة عمل الكاتشاب :


1- تعصر حبات الطماطم وتصفي، ثم يبشر البصل ناعم والثوم أيضا ويتم وضعها في إناء على نار متوسطة وتترك حتى تغلي.


2- بعد ذلك قومي بإضافة الخل والسكر والملح وقلبيهم جيدا على النار، قللي مستوى النار حتى تصبح هادئة، بعدها قومي بإذابة النشا في القليل من الماء ثم أضيفيه بالتدرج للخليط مع التقليب المستمر حتى تحصلي على القوام المطلوب.


3- يرفع من فوق النار ويترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى لا يتكتل ثم يستخدم ويمكن حفظه بالثلاجة.


ملاحظة: من الممكن ألا تستخدم كل كمية النشا، ولهذا يتم وضعه بالتدريج حتى يعطينا القوام المطلوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girls.my-rpg.com
 
طريقة عمل الكاتشب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات اليوم :: الأقسام الأسريه بنات اليوم اناقة ازياء ليلة العمر ديكورات اثاث :: منتدى الطبخ والحلويات والمشروبات والسلاطات-
انتقل الى: