http://girls-2-2.forumcanadien.org http://girls-2-2.forumcanadien.org منتديات تضم بنات وشباب العرب وبه افضل الاقسام التي تهتم بـ الازياء العالمية , نقاش جاد , صور , يوتيوب , اخبار , الفن والفنانين.
 
الرئيسيةالتسجيلدخولمجبوس الدجاج Uo-ouo10

 

 مجبوس الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر
Admin
بنت مصر

عدد المساهمات : 336
تاريخ التسجيل : 28/12/2014

مجبوس الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: مجبوس الدجاج   مجبوس الدجاج Icon_minitimeالسبت يناير 03, 2015 2:08 pm

المقادير :_

دجاجة متوسطة الحجم +كوبان من الرز المغسول والمصفى

4حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة

حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة

ملعقتى طعام كسبرة خضراء

ملعقتى طعام زيت +ملعقةطعام سمن حسب الرغبة +ملح

ملعقة شاى بهارات مشكلة


للتزين \

صنوبر ولوز وزبيب

الطريقة

يحمر البصل في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي

تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل

يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح و4اكوب من الماء المغلى

يترك على النار حتى ينضج الدجاج

يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن

يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما

يغرف الرز في الوعاء العد لتقديم ويزين بالصنوبر والزبيب

واللوز ويوضع الدجاج المحمر فوق الرز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girls.my-rpg.com
 
مجبوس الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات اليوم :: الأقسام الأسريه بنات اليوم اناقة ازياء ليلة العمر ديكورات اثاث :: منتدى الطبخ والحلويات والمشروبات والسلاطات-
انتقل الى: