جرانيتا البطيخ

المقادير:
3 كوب بطيخ منزوع البذر
2 معالق كبيرة جيلي فراولة
3 معالق كبيرة عصير أو شربات فراولة
4 معالق كبيرة سكر
3 معالق كبيرة شيكولاتة مقطعة لقطع صغيرة


الطريقة:
1- اضربي البطيخ مع السكر في الخلاط كويس، لغاية ما تحسي إن السكر ذاب تماماً مع البطيخ.


2- بعد كده حطي خليط السكر والبطيخ على نار متوسطة، وضيفي معاهم شربات الفراولة، وقلبيهم كويس مع بعض، وأول ما الخليط يبدأ في الغليان ضيفي الجيلي وقلّبيهم على نار هادية لمدة دقيقتين، وبعد كده ارفعي الخليط من على النار وسيبيه يبرد، وبعد كده ضيفي عليه قطع الشيكولاتة وقلبيها معاهم علشان تبان كإنها البذر.


3- هاتي قالب وافردي فيه ورق بلاستيك، وبعد كده صبّي فيه خليط البطيخ، وحطي القالب في الفريزر لمدة 3 ساعات أو لغاية ما يتجمّد، وبعد كده طلعيه، وقطعيه وحطيه في طبق أو في كاس وقدّميه