لفائف الجبن

المقادير :

20جبنة كيري مربعات
1 كيس عجينة سبرينج رول
1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون
3 بيضات
زيت للقلي

طريقة التحضير :

اخلطي جبنة الكيري و الزعتر المطحون مع بعض

ضعي كمية من الخليط على السبرينج رول ولفيها " يمكن لصق أطراف العجينة بماء أو حليب "

اغمسي لفائف السبرينج رول بالبيض المخفوق والبقسماط

ضعي اللفائف في الزيت الساخن واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم قدميها
__________________