طبق المعكرونة بالسمك الهندي
المقادير:
- معكرونة
- خردل
- زيت قلي نباتي
- صويا صوص
- رشة ملح
- فلفل أسود
- قطعة سمك هندي
- كوبين عصير ليمون
- فلفل أحمر حار وحلو وبهارات
طريقة التحضير :
- نسلق المكرونة مع رشة ملح وفلفل.
- نباشر بقلي السمك الهندي.
- بعد استواء المكرونة نصفياً نضيف إليها الصويا والخردل والبهارات و الفلفل الأحمر الحار و الحلو.
- نضعها في طبق التقديم بعد تفتيت السمك الهندي عليها ويصب عصير الليمون عليها