فراخ كنتاكى على طريقة الشيف اسامة

اولا\ هنتبل الفراخ

لبن رايب 0ملح0فلفل اسود0جنزبيل 0شطة 0بصل مفروم
توم مفروم او بودرة حسب الرغبة
ونسيبهم فى التتبيلة اطول فترة ممكنة


ثانيا\ هنحضر الاتى

دقيق ابيض -دقيق ذرة او اصفر -كيس سبايسى بخلطة الفرايد تشيكن
ممكن عادى وممكن حااااااااااار وبتبقى اروع

ثالثا

نطلع الفراخ من التتبيلة ونحطها فى الدقيق
وتهز الفراخ تنزل الدقيق الزايد بس خلى بالك
وغطيها كويس اوى


بعدين حطيها فى الفريزر شوية
وبعدين تقلى فى زيت غزير وسخن جدااااااااا زى ما احنا عارفين
يادوب تاخد اللون الدهبى وبعديييييييييييييين


نطلعها فى صينية
وندخلها فرن متوسط الحرارة تكمل سواها



وبالف هنا وشفا احلى كنتاكى بيتى