المقادير :
6 شرائح توست
خمس ملاعق زبد
ملعقتا زيت زيتون
ثلاث فصوص ثوم مقطع
ملعقة توابل ( المفضلة لديك )
ملح وفلفل أسود
كوب جبن موتزاريلا مقطعة
طريقة التحضير :
1- سخني شواية الفرن .
2- احضري وعاء وقومي فيه بخلط الثوم ، زيت الزيتون ، الزبد ، التوابل والملح والفلفل الأسود جيدا .
3- ضعي الخليط على سطح كل شريحة من شرائح التوست ثم ضعيه في صينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق .
4- أخرجي شرائح التوست وضعي على كل شريحة كمية من جبن الموتزاريلا ثم ضعيه مرة أخرى تحت الشواية لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن .
5- أخرجي الخبز من الشواية ثم ضعيه في طبق التقديم .